•Structure : acier Inoxydable AISI 304, compatible avec n’importe quel four, contre-portes emboutie avec joint de porte à triple chambre d’isolation auto-compensée facilement remplaçable. Cellule 10 et 14 niveaux.
•Réfrigeration: Refroidissement rapide : +90ºC à 3ºC dans moins de 90 minutes, congélation rapide : +90ºC à -18ºC dans le moins de 270 minutes, systéme de condensation ventilé, Système d’évaporation ventilé, Evaporateurs traités avec polyester anticorrosion.
Chaud
CELLULE DE REFROIDᵀ RAPIDE ET SURGELATION
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